Fabian Fleischmann – Winzer
Nach seinem Studium für Weinbau und Oenologie in Geisenheim stieg Fabian im Sommer 2015 in das Familienweingut ein. Heute führt er das Weingut gemeinsam mit seiner Familie in die nächste Generation und setzt dabei auf die Werte und Qualitäten, die den Betrieb seit vielen Jahren auszeichnen. Seine größte Leidenschaft gilt der Weinbereitung. Mit viel Präzision, Feingefühl und einem ausgeprägten Qualitätsanspruch begleitet Fabian die Weine vom Keller bis zur Flasche. Besonders verwirklicht sich diese Passion in seiner eigenen Weinlinie – der Musiklinie – dem Premiumsegment des Weinguts. Mit der vollständigen Betriebsübergabe im September 2026 hält nun Fabian die Fäden in der Hand. Ob Weinbereitung, Kellerarbeit, Kundenbetreuung oder Organisation – mit viel Engagement und einem klaren Qualitätsverständnis führt er die unterschiedlichen Aufgabenbereiche zusammen. Dabei setzt er auf die bewährten Stärken des Familienweinguts und ergänzt diese mit eigenen Ideen und neuen Impulsen für die Zukunft.
Fabian’s aktueller Lieblingswein: Grauer Burgunder *S* trocken
Quirin Fleischmann – Winzer
1993 übernahm Quirin gemeinsam mit Stephanie nach seiner Ausbildung zum Winzermeister und Weinbautechniker das elterliche Weingut. Für ihn ist Wein weit mehr als nur ein Beruf – Wein ist Teil seiner Lebensphilosophie. Die Verbindung aus Natur, Handwerk und Genuss prägt sein tägliches Schaffen bis heute. Am liebsten verbringt Quirin seine Zeit draußen im Weinberg. Mit großer Erfahrung, viel Fingerspitzengefühl und einem tiefen Verständnis für die Reben widmet er sich mit Leidenschaft dem Außenbetrieb und legt damit den Grundstein für charakterstarke Weine. Neben dem Wein spielen auch Familie und Musik eine bedeutende Rolle in seinem Leben. In seiner Freizeit greift Quirin gerne zur Trompete und besucht gemeinsam mit Stephanie Konzerte – ein vollendeter Dreiklang aus Wein, Familie und Musik.
Quirin’s aktueller Lieblingswein: Ouvertüre Riesling trocken
Quirin Fleischmann – Winzer
1993 übernahm Quirin gemeinsam mit Stephanie nach seiner Ausbildung zum Winzermeister und Weinbautechniker das elterliche Weingut. Für ihn ist Wein weit mehr als nur ein Beruf – Wein ist Teil seiner Lebensphilosophie. Die Verbindung aus Natur, Handwerk und Genuss prägt sein tägliches Schaffen bis heute. Am liebsten verbringt Quirin seine Zeit draußen im Weinberg. Mit großer Erfahrung, viel Fingerspitzengefühl und einem tiefen Verständnis für die Reben widmet er sich mit Leidenschaft dem Außenbetrieb und legt damit den Grundstein für charakterstarke Weine. Neben dem Wein spielen auch Familie und Musik eine bedeutende Rolle in seinem Leben. In seiner Freizeit greift Quirin gerne zur Trompete und besucht gemeinsam mit Stephanie Konzerte – ein vollendeter Dreiklang aus Wein, Familie und Musik.
Quirin’s aktueller Lieblingswein: Ouvertüre Riesling trocken
Bettina Fleischmann
Bettina ist selbst in einem familiengeführten Weingut aufgewachsen und kennt die vielseitigen Abläufe eines Weinbaubetriebs bereits aus Kindheitstagen. Nach ihrer Ausbildung zur Bankkauffrau war sie mehrere Jahre im Finanzbereich tätig. Mit der Geburt von Tochter Amelie begann ein neuer Lebensabschnitt, den sie derzeit in ihrer Elternzeit mit viel Freude erlebt. Besonders gerne begleitet und moderiert Bettina Weinproben und teilt dabei ihre Begeisterung für die Weine des Hauses sowie für die Geschichten und die Arbeit, die in jedem einzelnen Wein steckt. Am Klavier genießt sie die ruhigeren Momente des Lebens.
Bettina’s aktueller Lieblingswein: Chardonnay *S* trocken
Stephanie Fleischman
Stephanie fühlt sich dort am wohlsten, wo Menschen und Wein zusammenkommen. Der direkte Austausch mit Kunden, persönliche Weinproben und der Verkauf sind seit jeher ihre große Leidenschaft. Als gelernte Kauffrau verantwortete sie über viele Jahre hinweg zusätzlich die Bereiche Marketing, Logistik und Buchhaltung im Weingut. Heute ist Stephanie vor allem im Verkauf anzutreffen und berät Kunden mit viel Herzlichkeit, Erfahrung und einem feinen Gespür für die passenden Weine. Besonders gerne pflegt sie zudem den Kontakt zur Gastronomie und begeistert Restaurants für die Weine des Hauses. Klavierspielen, Konzerte und gutes Essen mit der Familie und lieben Freunden gehören für Stephanie zu den schönsten Auszeiten vom Alltag.
Stephanie’s aktueller Lieblingswein: Spätburgunder Blanc de Noirs halbtrocken
Stephanie Fleischman
Stephanie fühlt sich dort am wohlsten, wo Menschen und Wein zusammenkommen. Der direkte Austausch mit Kunden, persönliche Weinproben und der Verkauf sind seit jeher ihre große Leidenschaft. Als gelernte Kauffrau verantwortete sie über viele Jahre hinweg zusätzlich die Bereiche Marketing, Logistik und Buchhaltung im Weingut. Heute ist Stephanie vor allem im Verkauf anzutreffen und berät Kunden mit viel Herzlichkeit, Erfahrung und einem feinen Gespür für die passenden Weine. Besonders gerne pflegt sie zudem den Kontakt zur Gastronomie und begeistert Restaurants für die Weine des Hauses. Klavierspielen, Konzerte und gutes Essen mit der Familie und lieben Freunden gehören für Stephanie zu den schönsten Auszeiten vom Alltag.
Stephanie’s aktueller Lieblingswein: Spätburgunder Blanc de Noirs halbtrocken